Турандот
Скачать меню
Японское мраморное мясо КОБЕ
Маринованный и обжаренный стейк Рибай. Подаётся в соусе с яблоками и…
9900 ₽
Чилийский сибас в медовом соусе
Филе сибаса маринуется в медовом соусе и запекается с зелёным луком до…
3650 ₽
Чёрная треска в соусе "Шача"
Маринованное филе чёрной трески запекается под соусом "Шача" с перьями…
4980 ₽
Хрустящий ролл с угрём
Начинка из подкопчённого угря и свежего огурца. Украшают блюдо воздушные…
890 ₽
Хрустящий баклажан с тайским соусом
Баклажаны нарезаются брусочком, обмакиваются в кляре, обжариваются во…
790 ₽
Хрустящая маринованная утка с домашним утиным соусом и блинчиками
Половина маринованной, панированной и обжаренной во фритюре утки, подается…
2300 ₽
Хрустящая курица с двумя соусами
Целая курица маринуется в китайских специях, подвяливается на воздухе и…
1100 ₽
Утка с дыней и трюфелем
Утиная грудка маринуется в пяти специях и китайских приправах. Затем…
2190 ₽
Тыквенный суп с трюфелем и креветками
Овощи (тыква, лук порей, стебель сельдерея) обжариваются на топленом масле…
650 ₽
Трюфельное пюре с белыми грибами
Картофельное пюре с добавлением трюфельного масла и обжаренных белых грибов
820 ₽
Томлёное ребро мраморной говядины
Томлёные мраморные ребра запекаются под саламандрой. Блюдо дополняет салат…
2200 ₽