Кафе Пушкинъ

Отварная гречка с луком

Котлета из нежного рыбного фарша с яблочным конфитом, приготовленная на…

Шпинат, тушёный в топлёном масле с добавлением белого вина, чеснока и…

Жареные шампиньоны на сливночном масле

Чебуреки с мясом баранины и свиной шеи с луком и специями, обжаренные во…

Форель (Филе карельской форели чиненное муссом из судака), раковый соус,…

Ножка конфит (томлёная в печи с добавлением утиного жира), лук фри, лук…

Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей…

Стерлядь, фаршированная крабами и креветками (камчатский мусс), запекается…

Стерлядь, запеченная в печи, с картофельным пюре и сливочным соусом

Стерлядь запеченная в печи. Гарнируется рисом, клюквой и кедровыми…

Зелёная спаржа, приготовленная на пару