Кафе Пушкинъ

Скачать меню
Ягодник из груши
Грушевое пюре со свежими ягодами и фруктами: апельсин, клубника, малина,…
650
Эклеры с грибами
Эклер (заварное тесто, начинка из грибов в сливочном соусе, солодовое…
750
Щучья голова
Котлета из нежного рыбного фарша с яблочным конфитом, приготовленная на…
1750
Щука под маринадом
Филе щуки под маринадом из лука, моркови, томатов и специй в сочетании с…
920
Шукет с соленой карамелью
Небольшой десерт из заварного теста с начинкой из солёной карамели
180
Шукет с маракуей
Небольшой десерт из заварного теста с начинкой - конфи из манго-маракуйя
180
Шукет с малиной
Небольшой десерт из заварного теста с начинкой из малины
180
Шукет с заварным кремом
Небольшой десерт из заварного теста с начинкой из заварного крема
180
Шпинат
Шпинат, тушёный в топлёном масле с добавлением белого вина, чеснока и…
250
Фуа-гра с ягодами
Жареная фуа-гра в сочетании со свежими ягодами, особый вкус блюду придает…
2585
Форель, запеченная под раковым соусом
Форель без костей фаршируется нежным рыбным муссом с овощами: морковь,…
1960
Уха Императорская
Прозрачный рыбный бульон с филе стерляди, судака и лосося с добавлением…
1150
Утиная ножка
Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей…
820
Утиная грудка с равиоли
Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей…
2100
Тефтель
Капуста белокачанная, лук репчатый, куры, сливки, свиная лопатка, говяжья…
890