Кафе Пушкинъ

Эклер (заварное тесто, начинка из грибов в сливочном соусе, солодовое…

Котлета из нежного рыбного фарша с яблочным конфитом, приготовленная на…

Филе щуки под маринадом из лука, моркови, томатов и специй в сочетании с…

Щи суточные из кислой капусты с телятиной и копченостями под слоеным…

Шпинат, тушёный в топлёном масле с добавлением белого вина, чеснока и…

Кусочки говядины в сочетании с подкопченным языком в мясном галантире.…

Жареная фуа-гра в сочетании со свежими ягодами, особый вкус блюду придает…

Форель (Филе карельской форели чиненное муссом из судака), раковый соус,…

Прозрачный рыбный бульон с филе стерляди, судака и лосося с добавлением…

Ножка конфит (томлёная в печи с добавлением утиного жира), лук фри, лук…

Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей…

Котлета из натуральная вырезки. Гарнир (грибы шимеджи, спаржа зеленая,…

Мелко-рубленный лосось, в сочетании с муссом из авокадо и красной икрой

Тунец и авокадо, приправленные трюфельным и оливковым маслом под пеной из…

Хлеб бородинский, соус из огурцов, пюре из томленого картофеля с луком,…

Шампиньоны свежие, сливки, куры, лук репчатый, масло сливочное, батон,…