Эклер с заварным кремом
Эклер в виде распускающейся розы. Заварное тесто выпекается в духовом…
360
Щучья икра по-одесски
Икра щуки, масло растительное, винный белый уксус, морская соль, репчатый…
1190
Шашлык из телятины
Телячий оковалок, горчица дижонская, семена горчицы, яблочный уксус, мед…
1090
Шашлык из свинины
Свиная шейка, маринад из оливкового масла, сушеных помидоров, репчатого…
950
Шашлык из курицы
Куриное бедро, маринованное с оливковым маслом, соевым соусом, чесноком,…
790
Шашлык из индейки
Грудинка индейки, маринад из репчатого лука, свежих помидоров в…
850
Шашлык из баранины
Жиго баранье в маринаде из уксуса, тростникового сахара, паприки копченой,…
1490
Чебуреки
Жарят во фритюре. Пресное слоеное тесто, фаршированное бараниной,…
390
Цыпленок табака
Маринуется в оливковом масле с добавлением соуса киккоман, соли, перца и…
950
Цезарь с куриными медальонами
Классический салат Цезарь. Листья салата романо, запечённое куриное филе,…
690
Цветная капуста на пару
Цветная капуста, соль, сахар
250
Филе миньон
Говяжья вырезка, обжаренная на топленом масле с розмарином. Отварная…
1990
Торт фисташковый с земляникой
На миндальное безе выкладывается фисташковое суфле с добавлением куандро и…
650
Тартар из говядины
Рубленый говяжий стейк Денвер, соус ворчестер. Вяленые томаты, свекольные…
850
Суточные щи из квашеной капусты
Бульон мясной из свинины с копченостями. Капуста квашеная, морковь, белые…
490
Суп из бычьих хвостов
Бульон из говяжьих хвостов, чечевица, картофель, морковь, помидоры черри.…
890
Студень мясной с горчицей
Студень из трёх видов мяса (телятина, курица, свинина), подаётся с…
590
Стейк мясника
Часть диафрагмы. Скёрт-стейк. Маринад (помидоры, томаты в собственном…
1790