Бочка

Шашлык из телятины
Телячий оковалок. Горчица дижонская, семена горчицы, яблочный уксус, мед…
1250
Шашлык из баранины
Жиго баранины. Маринад: уксус, тростниковый сахар, паприка копченая, перец…
1650
Цезарь с запеченными куриными медальонами
Листья салата Романо, запеченое куриное филе, хлебные гренки, сыр…
650
Цветная капуста на пару
Цветная капуста. Вес блюда: 140 г.
250
Филе-миньон
Говяжья вырезка обжареная на топленом масле с розмарином. Отварная спаржа,…
1650
Торт фисташковый с земляникой
На миндальное безе выкладывается фисташковое суфле с добавлением куандро и…
650
Торт "Наполеон"
Торт из слоеного теста с прослойкой из заварного крема с добавлением цедры…
390
Телячья вырезка
Деликатесная часть, маринованная в клюквенно-малиновом соусе. Морская…
2490
Суточные щи из квашенной капусты
"Бульон мясной из свинины с копченостями. Капуста квашенная, морковь,…
450
Суп из бычьих хвостов
Бульон из хвостов, чечевица, картофель, морковь, помидоры чери, говяжий…
790
Стейк мясника
Маринованный отруб диафрагмы. Сочетается со спражей и овощами на гриле. …
1690
Стейк из лосося
Стейк из лосося, без маринада и специй. Блюдо без гарнира, рекомендуем…
1490
Спаржа
Спаржа на пару, оливковое масло,соль. Вес блюда: 80 г.
590
Сливочно-грибной соус
В порции: 50 г.
135
Сибирский борщ с говядиной и брусникой
Традиционный рецепт с добавлением брусники. Наваристый мясной бульон, филе…
490
Сёмга собственного посола
Филе малосольной сёмги, вяленные каперсы, карамелизированный кумкват.…
790
Сельдь с отварным картофелем
Филе атлантической сельди, отварной молодой картофель, кольца репчатого…
480
Салат со скёрт-стейком
Любителям мяса! Скёрт-стейк обжареный на гриле, морковь, романо салат,…
790