Мясные блюда

Утиная грудка с темноцветной поливкой из заморской вишни, называемой Гриоттином
Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей…
1690
Телячья вырезка с жареными овощами
Котлета из натуральная вырезки. Гарнир: грибы шимиджи, спаржа зеленая,…
1990
Оленина под пармским сыром
Жареная вырезка оленя под пармезаном с можжевеловым соусом, грибами и…
1990
Многовкусовое блюдо из мяс разного рода
Грибы пулет, бефстроганов, мини-котлета «Пожарская», пирожок, пельмени с…
1890
Котлета «Пожарская»
Котлета рубленая из куриного филе и телятины, поджаренная до хрустящей.…
1100
Бифштекс с рагу
Бифштекс подается с рагу из овощей или картофельным пюре.
3790
Бефстроганов
Жареные кусочки говядины с луком, грибы в сметанном соусе. Подаётся без…
1210
Беф а-ля "Россини" с фуа гра и труфелями в соус "Мадера"
Говяжья вырезка, зажаренная и выдержанная при низких температурах, с фуа…
2590