Мясные блюда

Ножка конфит (томлёная в печи с добавлением утиного жира), лук фри, лук…

Жареная и порезанная утиная грудка гарнируется фаршированной грушей…

Котлета из натуральная вырезки. Гарнир (грибы шимеджи, спаржа зеленая,…

Говяжья вырезка, зажаренная и выдержанная при низких температурах, с…

Жареная вырезка оленя под пармезаном с можжевеловым соусом, грибами и…

Говядина стриплойн, зажаренная на гриле, дополненная спаржей и пирогом с…

Котлета рубленая из куриного филе и телятины, поджаренная до хрустящей.…

Нежное мясо ягнёнка на кости, обжаренное на гриле, в сочетании с рулетом…

Котлета из курицы и телятины, фаршированная грибным соусом. Сверху помадка…

Куриная грудка в сочетании с ароматным трюфелем и огородными овощами

Обжаренные кусочки филе говядины с луком и шампиньонами в сметанном соусе