Холодные закуски

Эклеры с грибами
Эклеры с начинкой из грибов и сливочного соуса, солодовое масло, луковые…
720
Щука под маринадом
Филе щуки под маринадом из лука, моркови, томатов и специй в сочетании с…
760
Тартар из тунца с авокадо
Тунец и авокадо, приправленные трюфельным и оливковым маслом под пеной из…
760
Семга малосольная с ржаными блинами
Малосольная семга в сочетании с ржаными блинами. Вес блюда: 80/80/10/40 г.
1320
Сельдь с горячим картофелем
Филе сельди кусочками в сочетании с отварным картофелем, яйцом и свежими…
690
Ростбиф
Говядина в маринаде из сухих трав, подается с маринованными овощами в…
1290
Осетрина с визигой
Осетрина, чиненая визигою, в сочетании с тапенадой из маслин, анчоусов и…
1840
Икра осетра с пшенными блинами или с блинами из гречневой крупы
Дрожжевое тесто с добавлением сильно разваренного пшена или гречневой…
5980
Икра камчатского лосося
Икра камчатского лосося. 30г.
625
Икра белужья
Икра белуги с мини-блинами. Вес блюда: 30/60/40 г.
9950
Заливное из щуки, судака и лосося
Заливное из трех видов рыб в сочетании со стружкой хрена, особый вкус…
1150
Дегустация икры с блинами (икра стерляжья, икра осетра, икра белужья, золотая)
Стерляжья икра, икра осетра, икра белужья, золотая. Вес блюда: 80/120/40…
14900