Мясо

Японское мраморное мясо КОБЕ
Маринованный и обжаренный стейк Рибай. Подаётся в соусе с яблоками и…
14950
Томлёное ребро мраморной говядины
Томлёные мраморные ребра запекаются под саламандрой. Блюдо дополняет салат…
2590
Телячьи щёчки с пюре из батата
Телячьи щечки готовятся при низкой температуре 10 часов. Блюдо подается с…
1750
Рибай с перечным соусом
Говядина жарится и с одной стороны смазывается перечным соусом. Сверху…
5450
Корейка ягнёнка с лазаньей из баклажан
Маринованную корейку ягненка обжаривают на сковороде, далее на гриле,…
2950
Говядина по-китайски в соусе из черного перца
Кусочки  говядины  жарятся с добавлением репчатого и…
2200
Бифштекс с Фуа-гра
Говяжью вырезку готовим до нужной степени прожарки. Подаем со спаржей в…
4050