Мясо
Японское мраморное мясо КОБЕ
Маринованный и обжаренный стейк Рибай. Подаётся в соусе с яблоками и…
14850 ₽
Томлёное ребро мраморной говядины
Томлёные мраморные ребра запекаются под саламандрой. Блюдо дополняет салат…
2490 ₽
Телячьи щёчки с пюре из батата
Телячьи щечки готовятся при низкой температуре 10 часов. Блюдо подается с…
1540 ₽
Рибай с перечным соусом
Говядина жарится и с одной стороны смазывается перечным соусом. Сверху…
4590 ₽
Говядина по-китайски в соусе из черного перца
Кусочки говядины жарятся с добавлением репчатого и весеннего лука,…
2100 ₽