Холодные закуски
Тар-тар из лосося с чёрной икрой и хрустящим козлобородником
Свежая семга, нарезанная кубиком с маринованной кольраби, сдобренная…
1590 ₽
Тар-тар из говядины с морскими водорослями хидзики
Мелко нарубленное мясо Рибай с луком шалот и очищенным от кожицы…
1190 ₽
Гребешки с томатами и имбирным соусом
Гребешок обжаривается на топленом масле с добавлением сливочного, подается…
1420 ₽
Вьетнамские холодные роллы с креветками, курицей и рисовой лапшой
С добавлением салатных листьев, свежей мяты в блинчике из рисового теста.…
490 ₽
Ассорти сыров с фруктами
Бри (мягкий сыр), Камамбер (мягкий сыр), Тед де муан (твердый сыр), Рокфор…
1850 ₽