Холодные закуски
Северные рыбы (лосось, муксун, омуль, чир)
Чир холодного копчения, омуль слабосолёный, муксун слабосолёный, лосось…
Вес: 105 г
Цена: 2 530 ₽ ₽
шт
Тартар из мраморной говядины с чёрной икрой
Мелко нарубленный Рибай смешиваем с луком-шалотом и очищенным от кожицы…
Вес: 110 г
Цена: 4 380 ₽ ₽
шт
Обожжённые овощи с соусом из трав
Цукини, баклажан, ташкентский томат гриль, кинза, чеснок, щавель, имбирь,…
Вес: 165 г
Цена: 1 160 ₽ ₽
шт
Древесные грибы с говядиной
Говядина маринуется в солевом растворе и обжаривается на оливковом масле.…
Вес: 165 г
Цена: 2 040 ₽ ₽
шт
Сибас кимчи
Филе сибаса с огурцом, стручковым горохом и такуаном смешивается со…
Вес: 205 г
Цена: 2 150 ₽ ₽
шт
Хумус с крабом, трюфелем и лепешкой роти
Хумус с дальневосточным крабом в сочетании с таджасскими оливками и…
Вес: 220 г
Цена: 3 030 ₽ ₽
шт
Закуска с крабом, томатами и авокадо
Мясо краба, заправленное перечным соусом, в сочетании с ташкентскими и…
Вес: 155 г
Цена: 2 860 ₽ ₽
шт
Осьминог-тоннато
Салат айсберг, заправляется соусом тоннато, затем выкладывается осьминог и…
Вес: 95 г
Цена: 1 270 ₽ ₽
шт
Севиче из лосося с манго
Свежий лосось, порезанный крупным кубиком, заправленный соусом томатный…
Вес: 185 г
Цена: 3 190 ₽ ₽
шт
Битые огурцы
Огурцы, нарезанные спиралью, заливаются маринадом из острого соевого…
Вес: 120 г
Цена: 1 050 ₽ ₽
шт
Тартар из тунца с трюфельным понзу
Выложенный через кольцо, нарезанный соломкой свежий тунец, заправленный…
Вес: 100 г
Цена: 3 520 ₽ ₽
шт