Мясо

Филе северного оленя с морошкой- соус «Красное вино», морошка, еловые…

Тыквенно-картофельное пюре, соус из чернослива и красного вина

катанка, белые грибы, говяжий хвост

Бифштекс из толстого говяжьего края, гарнируется картофелем по-пушкински с…