Лазанья из баклажанов с пеной из пармезана
Жареные баклажаны с ароматным маслом (чеснок, тимьян, розмарин, лавровый лист масло оливковое), томатный соус и песто (базилик, петрушка, эстрагон, розмарин, тобаско, кедровый орех, пармезан), пена из пармезана (пармезан, сливки масло трюф) и моцарелла – укладывают чередуя и запекают, перед подачей сверху поливают соус бешамель
Пищевая ценность
на 100 г продукта| Белки | Жиры | Углеводы |
| 8 | 32 | 11 |
Энергетическая ценность
на 100 г продукта| Ккал |
| 373 |