Мясо и птица
Наполеон кебаб баранина с соусом йогурт и свежие травы
В основе - фарш из жиго, самой сочной части барашка, известной во Франции…
Вес: 265 г
Цена: 1 490 ₽ ₽
шт
Куриные крылья с соусом Таре
Три шпажки гастрономического удовольствия. На двух - сочные внутри и…
Вес: 245 г
Цена: 690 ₽ ₽
шт
Свинина Дюрок с мариноваными овощами
Изысканный шашлык из премиальной свинины породы Дюрок, приготовленный на…
Вес: 225 г
Цена: 940 ₽ ₽
шт
Утка с крыжовником и соусом мадера
Филе утки маринуется целых 12 часов в соевом соусе "Бонито" с…
Вес: 200 г
Цена: 1 030 ₽ ₽
шт
Цыплёнок с соте из овощей
Нежный цыплёнок, предварительно замаринованный в соевом соусе с…
Вес: 500 г
Цена: 2 180 ₽ ₽
шт
Кок-о-ван
Птица сутки выдерживается в пино нуаре, после чего 12 часов томится в…
Вес: 595 г
Цена: 4 130 ₽ ₽
шт
Пирог с уткой, фуа-гра и белыми грибами
Золотистый пирог с начинкой из утки конфи и белых грибов со шпинатом и…
Вес: 150 г
Цена: 1 270 ₽ ₽
шт
Бургер с котлетой из мраморной говядины и картофелем фри
Домашняя булочка бриошь с сочной котлетой из говяжьей лопатки, грибным…
Вес: 440 г
Цена: 1 930 ₽ ₽
шт
Телячьи щёчки с пюре из сельдерея
Нежные телячьи щёчки, томлёные до совершенства, подаются в насыщенном…
Вес: 230 г
Цена: 1 640 ₽ ₽
шт
Эскалоп из фуа-гра с ягодами
Обваленное в муке жареное фуа-гра с клубникой, голубикой, вишнёвым компоте…
Вес: 110 г
Цена: 2 190 ₽ ₽
шт
Утка конфи с картофелем и печёным томатом
Утка конфи подаётся на соусе утиный жу с картофелем фондан, луком-пореем и…
Вес: 350 г
Цена: 1 970 ₽ ₽
шт
Бифштекс с пюре и перечным соусом
Сочная котлета из мраморной говядины с картофельным пюре, глазуньей с…
Вес: 370 г
Цена: 2 260 ₽ ₽
шт
Стейк Фланк
Стейк Фланк из внутренней части брюшка бычка. Обжаренный до желаемой…
Вес: 220 г
Цена: 2 410 ₽ ₽
шт