Холодные закуски

Язык отварной
Нежный говяжий отварной язык, подается с домашним сливочным хреном
870
Сельдь олюторская
Сельдь подаётся с картофелем и луком
690
Сало с мясной прослойкой
Подается с горчицей и зеленым луком
790
Сало копчёное
Подается с горчицей и зеленым луком
790
Сало классическое
Подается с горчицей и зеленым луком
790
Мясоед
Ассорти из пяти мясных деликатесов (ростбиф, язык говяжий, конина, сало…
1590
Муксун
890
Малосол из cеверных рыб
Нежное филе муксуна, камчатской нерки, якутского чира нарезанное кубиками…
1290
Иваси солёная
Картофель, запеченная свекла, лук, иваси
570
Грузди в сметане
Грибы собраны и засолены в республике Коми. Подаются в сметане с луком
990
Ассорти соленых рыб
Чир, муксун, нерка
1590
Ассорти сала
Сало классическое, сало с мясной прослойкой, сало копченое, горчица,…
970
Ассорти овощей
Помидоры, огурцы, редис, зелень
790