Холодные закуски
Сибирская слабосолёная рыба
Слабосолёные: нерка, муксун, омуль, чир, со сливочным хреном и малосольным…
Вес: 180 г
Цена: 2 740 ₽ ₽
шт
Строганина из муксуна
Тонко нарезанная строганина из муксуна. Подается с брусникой и груздевой…
Вес: 100 г
Цена: 1 640 ₽ ₽
шт
Русские сыры
Бюш-де-шевр-козий мягкий; Камамбер-коровий мягкий; Стилтон-коровий с…
Вес: 175 г
Цена: 1 970 ₽ ₽
шт
Заливное из муксуна и краба
Рыбный бульон, муксун, камчатский краб, соус шофруа (майонез с…
Вес: 165 г
Цена: 1 530 ₽ ₽
шт
Студень
Говяжья грудинка, говяжьи хвосты, свиные ножки, желатин, лук, морковь,…
Вес: 150 г
Цена: 1 270 ₽ ₽
шт
Лосось слабосолёный
Тонко нарезанные ломтики сёмги с нежным вкусом и лёгкой…
Вес: 100 г
Цена: 1 310 ₽ ₽
шт
Сельдь олюторская
Сельдь олюторская, свёкла запечённая, обжаренный на сливочном масле…
Вес: 235 г
Цена: 1 090 ₽ ₽
шт
Щука фаршированная
Щука в коже, жареные яблоки с мёдом и бадьяном, укропное масло. Соус…
Вес: 150 г
Цена: 1 420 ₽ ₽
шт
Мясоед
Вяленая утка, вяленая говядина, ветчина из индейки, язык отварной,…
Вес: 180 г
Цена: 2 740 ₽ ₽
шт
Паштет из куриной печени
Куриная печень, сливки, лук, морковь, вино Мадера, желе из аронии, луковый…
Вес: 123 г
Цена: 870 ₽ ₽
шт
Ассорти сала
Сало классическое, сало с мясной прослойкой, сало копчёное, горчица,…
Вес: 210 г
Цена: 1 750 ₽ ₽
шт
Малосол из cеверных рыб
Нежное филе муксуна, камчатской нерки, якутского чира, нарезанное кубиками…
Вес: 140 г
Цена: 1 530 ₽ ₽
шт