Сибас по-шанхайски

Горячее блюдо из бланшированного сибаса в сочетании с тыквенным пюре и пюре из болгарского перца, дополненное шанхайским соусом и пикантным маслом. Соус Шанхайский: имбирь, чеснок, чили перец, куриный
бульон, рисовый уксус.