Горячие закуски

Кукурузная крупа, сулугуни, сулугуни копченый, масло сливочное

Кукурузная крупа, сулугуни, сулугуни копченый, масло сливочное, соус баже

Шампиньоны, растительное масло, сулугуни

Вешенки, масло растительное, зерна граната, тархун, специи, грибной…

Стручковая фасоль, приготовленная с томатами, ароматными травами и…

Картофель, сулугуни, сулугуни копчёный

Молодой картофель, укроп, сливочное масло

Фасоль, базилик, кинза, лук репчатый, чеснок, специи, масло растительное,…

Запеченый картофель с красной аджикой, сливочным маслом и сванской солью

Сезонные овощи со специями, приготовленные на мангале: картофель, лук…

Сулугуни, мука, яйцо куриное, сухари панировочные, помидоры, перец…

Отварной язык ягненка, обжаренный на гриле, подаётся с молодым картофелем,…