Татаки из тунца с оливковым маслом и каперсами

Лёгкое и изысканное блюдо японской кухни с средиземноморским акцентом. Обжаренный на гриле тунец тонко нарезается и выкладывается на ароматный томатный соус. Гарнир оливки Каламата и каперсы, которые добавляют пикантности и солёной глубины вкуса. Блюдо завершает капля оливкового масла холодного отжима и свежий сибулет для лёгкого лукового акцента.