Свекольник с крабом

Заправка копченая, сметана овощная нарезка огурец, редис, зеленый лук, укроп, маринованная свекла маринад свеклы; соленый лимон, бальзам уксус, оливковое масло, сверху кладем краб, свекольный отвар; свекла, имбирь, винный уксус, украшаем перепелиным яйцом и зеленью