Стерлядь молодая с камчатским муссом на 2 персоны

Стерлядь молодая с камчатским муссом на 2 персоны
Описание:
Стерлядь, фаршированная крабами и креветками ("камчатский мусс"), запекается в печи. Рыба нарезается на куски, подается с гарниром из печеных овощей: морковь, баклажан, пастернак, спаржа, лук шалот и картофельное пюре. Соус "сливочный хрен" подается отдельно. Вес блюда: 600/180/350/100 г.

Стерлядь молодая с камчатским муссом на 2 персоны

5380