Закуски

Фишболы
Судак, кальмар, сливки 38 %, вода, креветки, панировка, соус соевый, мёд,…
490
Тар-тар из говядины с фуа-гра
Чёрный трюфель, говядина, фуа-гра, деревенский хлеб. Вес блюда: 110 гр.
690
Тако (Цыплёнок, кукуруза, кинза, капуста)
Цыплёнок, кукуруза, кинза, капуста Вес блюда: 90 гр.
220
Тако (Говядина, соус пико де гальо)
Говядина, соус пико де гальо Вес блюда: 90 гр.
220
Тако (Белая рыба, кольраби, гуакамоле)
Белая рыба, кольраби, гуакамоле. Вес блюда 80 гр.
220
Креветки с манго
Гуакамоле, арахис, соус "Острое манго". Вес блюда: 130 гр.
590
Закуска из гребешка
Гребешки морские, редька арбузная, манго, сок апельсиновый, огурцы…
390
Брускетта с пармой и инжиром
Хлеб, инжир, сыр «Филадельфия», окорок сыровяленый, пюре маракуйи, кунжут.
590
Брускетта с пармой
Крем-сыр , соус маракуйя, пекан, персик.
540
Брускетта с красной рыбой
Авокадо,манго, соус чимичурри, кинза, черный хлеб Вес блюда:165 гр.
550
Бриошь с тыквой и Камамбером
Тыква, булочка «бриошь», сыр, кленовый сироп, семечки подсолнечника.
670