Фаренгейт

Нежнейший десерт на основе кокосового мусса с ананасом, фисташкой и…

Обжаренный до хрустящей корочки фермерский цыпленок с обожженной…

Романо, соус с анчоусами и луком сибулет и яйцом пашот

1 кусок сельского хлеба

Ассорти сыров местных производителей?

Слайсы сырокопченой утки со свежим инжиром, рукколой в сочетании с…

Утка, приготовленная методом су-вид выкладывается на подушку из груши,…

Утиная грудка со свежим инжиром в морковно-апельсиновом соусе

Томаты, авокадо, гель из огурцов, соус пикантныи?, халапеньо, тунец

Телячьи щёчки с нежнейшим сельдереевым пюре и азиатским соусом

Сочный тартар из говядины на тостах из деревенского хлеба

Каперсы, сибулет, кинза, кресс-салат, соус из жже?ного лимона

Цыпле?нок, соус руи?, гуакамоле, кукуруза (1 шт.)

Говядина, соус Пико-де-гальо (1 шт.)

Белая рыба, кольраби, гуакамоле (1 шт.)

Филе сибаса, обжаренное с розмарином и цедрой лимона в сочетании с овощным…

Крем-сыр, орех пекан, манго, микс салатов, соус алоэ, сыровяленная утка

Салат из маринованной в вине груши в сочетании со спелым авокадо,…